Production animale

Dates
À venir
Durée
1 215 heures (30 heures par semaine)
Nombres de places
60
Coûts
150 à 250 $ (selon le type de production)
Production animale
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Description du programme

Code: 5354    Sanction: DEP     Secteur: Agriculture et pêches (02)      Nombre d’unités: 81

Le programme d’études Production animale comprend quatre spécialités :
Production laitière
Production de bovins de boucherie
Production porcine
Production ovine

Le programme d’études professionnelles Production animale prépare à l’exercice du métier d’ouvrière et d’ouvrier spécialisé en production animale. Ces personnes sont en mesure de s’occuper des animaux d’élevage en leur fournissant la nourriture et les soins nécessaires à leur bien-être et à la productivité de l’entreprise. De plus, elles exécutent de façon régulière les travaux liés à l’entretien des bâtiments, de la machinerie, de l’équipement et de l’outillage. Ces personnes effectuent également, en temps opportun, certaines opérations liées à chaque type de production, d’autres liées à la reproduction des animaux ainsi que des travaux aux champs, le cas échéant.

Le programmes d’études Production animale a été conçu de façon à pouvoir s’adapter à différentes productions animales, qu’il s’agisse de production laitière, porcine, ovine, de bovins de boucherie, de chèvres, de grands gibiers ou de ratites (autruches et émeus).

Déroulement de la formation
Pour chacune des compétences, l’élève doit connaître la durée et les objectifs à atteindre. L’élève doit lire sur le sujet traité, réaliser les activités d’apprentissage (travaux pratiques), se faire accompagner par l’enseignant, faire des évaluations formatives et sommatives.

Contenu du programme

Code

Énoncé de la compétence

Heures

602
Se situer au regard du métier et de la démarche de formation
30
592
Prévenir les atteintes à la santé et à la sécurité en milieu agricole
30
622
Conduire un tracteur
30
632
Établir des relations professionnelles en milieu agricole
30
643
Amorcer l'exercice du métier
45
654
Récolter des produits végétaux
60
662
Tenir des registres liés à la production animale
30
672
Épandre des fumiers
30
684
Effectuer la préparation primaire du sol
60
697
Nourrir les animaux
105
708
Prodiguer des soins aux animaux
120
717
Effectuer des opérations liées à la reproduction des animaux
105
726
Effectuer des opérations propres à la production animale
90
733
Oxycouper et souder des composants en milieu agricole
45
746
Entretenir de la machinerie, de l'équipement et de l'outillage agricoles
90
754
Entretenir des bâtiments et de l'équipement agricole intégré
60
764
Implanter des cultures
60
776
Entretenir des cultures
90
781
Planifier son cheminement professionnel dans le domaine agricole
15
796
S'intégrer au milieu de travail
90

Conditions d'admission

La personne est titulaire du diplôme d’études secondaires ou de son équivalent reconnu.
OU
La personne est âgée d’au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire au cours de laquelle elle commence sa formation et a obtenu les unités de 4e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ou la ministre, ou des apprentissages reconnus équivalents.
OU
La personne est âgée d’au moins 18 ans au moment de l’entrée en formation et possède les préalables fonctionnels, soit la réussite du test de développement général ainsi que les préalables spécifiques ou des apprentissages reconnus équivalents.
OU
La personne a obtenu les unités de 3e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le Ministère et poursuivra sa formation générale en concomitance avec sa formation professionnelle afin d’obtenir les unités de 4e secondaire qui lui manquent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ou la ministre

Préalables fonctionnels

Une personne qui a atteint l’âge de 18 ans peut être admise à un programme d’études menant à un Diplôme d’études professionnelles (DEP) sur la base des préalables fonctionnels. Ces préalables fonctionnels, prescrits pour une personne qui a atteint l’âge de 18 ans à la date de début de fréquentation déclarée dans le programme d’études professionnelles sont : la réussite du test de développement général (TDG) et l’obtention et la réussite des épreuves relatives aux préalables spécifiques en langue d’enseignement et en mathématique, s’il y a lieu.

Information supplémentaire

Autres particularités 

Alternance travail-études
Enseignement individualisé

Matériel requis

Guide d’élevage en format numérique ou papier
Notes de cours et cartables
Dépôt ordinateur portable (200 $)
Dépôt coffre d’outils (Élèves au CFA)
Articles de protection individuelle (Gants, lunettes , protecteurs auditifs)
Bottes de sécurité et survêtement de travail pour les ateliers

Stage

Étapes à réaliser

  1. Choix d’un lieu de stage dans la liste des places de stage disponibles

  2. Présentation au téléphone

  3. Rencontre (formulaire d’acceptation à remplir)

  4. Feuille d’objectifs que l’élève doit avoir en sa possession en tout temps

  5. Rapport de stage à compléter que l’élève doit avoir en sa possession en tout temps

Règles à respecter
Les élèves sont tenus de respecter les même règles en stage qu’à l’école.

Activités complémentaires
Visites d’entreprises
Expo-Champs
Festival à la ferme
Expo-Bœuf (production animale – option bœuf)
Journée des partenaires Lait (production animale – option lait)
Salon de la Machinerie (mécanique agricole et production animale)
Expo-Conférence
Expo-Printemps (production animale – option lait)
Formations offertes par différents intervenants (Valacta, CIAQ, Relève agricole, asociations de races, etc.)