Production porcine

Si vous vous inscrivez au DEP en production animale, vous devrez choisir l’une des spécialités suivantes : laitière, bovine, porcine ou ovine. 

Voici différentes tâches pratiques pour ceux qui choisiront la production porcine :

Opération de production animale:

  1. Immobiliser des porcs
  2. Les marquer et étiqueter
  3. Les peser
  4. Les manipuler, regrouper et déplacer
  5. Sevrer
  6. Préparer les locaux d’élevage
    (installation des équipements)

Alimentation des animaux:

  1. Planifier la distribution des aliments
  2. Préparer les aliments
  3. Approvisionner les animaux en eau
  4. Distribuer les aliments (manuellement et en ajustant les systèmes automatisés d’alimentation)
  5. Vérifier la consommation des animaux
  6. Commander et réceptionner les aliments
  7. Nettoyer et ranger les aires d’alimentation et d’entreposage
  8. Inscrire les données sur l’alimentation dans les registres

Reproduction des animaux:

  1. Planifier le travail à effectuer (truies à inséminer ou à mettre bas);
  2. Détecter les chaleurs des truies;
  3. Préparer les instruments;
  4. Inséminer les truies;
  5. Effectuer les tests de gestation;
  6. Exécuter le suivi des mises bas;
  7. Inscrire les données dans le registre du troupeau.

Soins des animaux:

  1. Appliquer des mesures préventives de santé animale ( Lavage et désinfection des locaux, vaccination des porcs, vermifugation, etc…)
  2. Donner des soins d’entretien aux animaux (couper la queue, castrer ,etc)
  3. Traiter les blessures et les problèmes de santé mineurs
  4. Réagir en cas de blessures ou de problèmes de santé majeurs
  5. Suivre l’état de santé de l’animal soigné
  6. Inscrire les données dans le registre du troupeau

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Pour obtenir de l’information sur la production porcine au Québec, vous pouvez consulter le site des Éleveurs de porcs du Québec.

La ferme collaboratrice est un milieu qui donne accès à ses installations et son troupeau à  l’enseignant et ses élèves pour pratiquer différentes tâches.

 

En production porcine, la ferme collaboratrice est la maternité de recherche et de formation du Centre de développement du porc du Québec (CDPQ)  

Voici une vidéo de présentation de la maternité

Gilles Laverdière