Août
Code: 5354 Sanction: DEP Secteur: Agriculture et pêches (02) Nombre d’unités: 81
Le programme d’études Production animale comprend quatre spécialités :
Production laitière
Production de bovins de boucherie
Production porcine
Production ovine
Le programme d’études professionnelles Production animale prépare à l’exercice du métier d’ouvrière et d’ouvrier spécialisé en production animale. Ces personnes sont en mesure de s’occuper des animaux d’élevage en leur fournissant la nourriture et les soins nécessaires à leur bien-être et à la productivité de l’entreprise. De plus, elles exécutent de façon régulière les travaux liés à l’entretien des bâtiments, de la machinerie, de l’équipement et de l’outillage. Ces personnes effectuent également, en temps opportun, certaines opérations liées à chaque type de production, d’autres liées à la reproduction des animaux ainsi que des travaux aux champs, le cas échéant.
Le programmes d’études Production animale a été conçu de façon à pouvoir s’adapter à différentes productions animales, qu’il s’agisse de production laitière, porcine, ovine, de bovins de boucherie, de chèvres, de grands gibiers ou de ratites (autruches et émeus).
Déroulement de la formation
Pour chacune des compétences, l’élève doit connaître la durée et les objectifs à atteindre. L’élève doit lire sur le sujet traité, réaliser les activités d’apprentissage (travaux pratiques), se faire accompagner par l’enseignant, faire des évaluations formatives et sommatives.
Contenu du programme
OU
OU
CEA Agricole
Pour les élèves ayant un préalable manquant ou encore, pour ceux qui veulent obtenir leur diplôme d’études secondaires, le Centre offre la possibilité aux élèves en production animale de fréquenter l’éducation des adultes. Il s’agit de la concomitance intégrée.
Un enseignant du Centre d’éducation des adultes de Bellechasse se déplace dans nos locaux tous les mardis et jeudis avant-midi. En formule individualisée, l’enseignant accompagne l’élève dans ses matières de formation générale en fonction de son objectif.
Pour plus d’informations, communiquez avec la conseillère aux admissions, Jessie Langlois au 418-885-4517 poste 1661.
Autres particularités
Enseignement individualisé (progression adaptée en fonction de rythme de l’élève)
Stage
Un stage d’une durée de 8 semaines est obligatoire pendant la formation.
Activités complémentaires
Visites d’entreprises
Expo-Bœuf (production animale – option bœuf)
Journée des partenaires Lait (production animale – option lait)
Salon de la Machinerie (mécanique agricole et production animale)
Expo-Printemps (production animale – option lait)
Formations offertes par différents intervenants (Valacta, CIAQ, Relève agricole, associations de races, etc.)
