Si vous vous inscrivez au DEP en production animale, vous devrez choisir l’une des spécialités suivantes : laitière, bovine, porcine ou ovine.
Voici différentes tâches pratiques pour ceux qui choisiront la production bovine :
OPÉRATIONS DE PRODUCTION ANIMALE
• Déplacer un groupe d’animaux et isoler un animal de manière sécuritaire et efficace (corral, canne, positionnement, point de balance, vision, etc…)
• Poser les identifiants ATQ (puce et panneau) de la bonne manière
• Trier les animaux (préparer un trajet sécuritaire et déplacer des animaux)
• Peser les animaux (à l’aide d’une balance)
• Faire la gestion et rotation des pâturages
SOINS DES ANIMAUX
• Effectuer une injection IM ou SC ou/et IN
-Préparer le matériel adéquatement (aiguilles, seringue, fiche d’inscription)
-Utiliser le matériel de manière adéquate et sécuritaire
-Disposer adéquatement du matériel à usage unique
• Castration du veau selon les règles reconnues
-Utiliser le matériel de manière adéquate et sécuritaire (pince et élastique)
• Autres soins : vermifuges, vaccin, traitement de mammite, piétin, assistance au vêlage, etc…
REPRODUCTION DES ANIMAUX
• Connaître la génétique (races, croisements, conformation, ÉPD, station d’épreuves des taureaux)
• Connaître la période d’accouplement et période de vêlage
• Faire la détection juste des signes de chaleurs (visuels et comportement)
• Tenir un registre des naissances
• Réaliser 3 courts extraits vidéos des 3 phases de vêlage
ALIMENTATION DES ANIMAUX
• Identifier des aliments, principales espèces fourragères et grains
• Préparer et distribuer des aliments (fourrages, gains et minéraux)
• Évaluer la consommation des aliments et la consistance des fumiers
• Évaluer de l’état de chair (1 à 5)
Pour en connaître davantage sur la production bovine au Québec, vous pouvez consulter le site des Producteurs de bovins du Québec
À venir
Ferme Celigervic et Fils senc. (propriétaire : Olivier Drouin)
Claudia Labrecque